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1、大连必吃的美食有清蒸灯笼鲍鱼、铁板鱿鱼、五彩雪花扇贝、海菜包子、油爆海螺等。
2、清蒸灯笼鲍鱼:鲍鱼是非常受大连人喜爱的海鲜之一,将新鲜鲍鱼做成灯笼状,然后蒸熟,加上酱汁,吃起来鲜美爽口。
3、2、铁板鱿鱼:是大连人最爱的小吃之一,它的味道鲜美诱人,吃起来脆嫩爽口,来到大连必吃。
4、3、五彩雪花扇贝:是辽宁省传统的特色名菜,属于东北菜系。
5、由蛋清制作的像银白色的雪花镶嵌着颗颗犹如珍珠的扇贝,周围用时令菜叶、胡萝卜、辣椒等摆成图案做装饰,食而不腻。
6、4、海菜包子:是山东胶东特有的一种传统小吃,用海菜、干虾皮做馅,包子的形状有圆有饺。
7、尤其早餐,当地人吃这种包子的也很多。
8、5、油爆海螺:是山东省烟台市的一道特色传统名菜,属于鲁菜系,该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。
9、明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。
10、山东沿海盛产海螺,以蓬菜沿海产的“香螺”为主。
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