每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是青菜炒豆腐怎么做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、豆腐用刀切成小豆腐块。

2、青菜择干净，放水里泡５分钟，清洗干净，捞出控水。

3、锅中加油烧热，倒入切好的豆腐块，待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面，两面都煎金黄色时捞出。

4、起锅加油烧热，倒入洗好的青菜翻炒，等青菜变色后放入豆腐块，翻炒均匀。

5、豆腐炒好后加入盐，鸡精调味后即可食用。