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410不锈钢可以做餐具。410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于我国12Cr13不锈钢材，S41000（美国AISI，ASTM）。410不锈钢强度高；机械加工性优秀；经过热处理后发生硬化；有磁性；不适合恶劣的腐蚀环境；适用于刀刃、机械部件、1类餐具。