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1、1升全脂牛奶倒入锅中,开小火不停搅拌,煮至牛奶50度时加入30毫升柠檬汁或等量白醋。
2、继续开小火搅拌至出现凝乳,倒入铺好纱布的碗中,提起纱布挤干水分。
3、装入碗中放上重物按压,30分钟后,打开纱布就可以得到茅屋芝士。
相信通过芝士做法这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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