你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于羊肺的做法家常做法，羊肺的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先，把羊肺煮熟。羊肺已经做好了，鲜辣椒也做好了。如下图所示：

2、 将羊肺切成3毫米厚的薄片，姜和蒜切碎，辣椒切成环状。如下图所示：

3、 将肺片再次用开水和黄酒焯一下，彻底去除异味。去除并控制干水。如下图所示：

4、 锅里放适量油，放入姜、蒜、辣椒炒香。如下图所示：

5、 放入一片肺切片。如下图所示：

6、 翻炒均匀，加入黄酒；加入盐和青椒片，加入少许酱油和花椒粉；翻炒1分钟左右。如下图所示：

以上就是羊肺的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。