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凉拌鸡胸脯肉怎么做好吃(鸡胸脯肉怎么做好吃)

作者:高阳一
2023年09月05日 01:05
要闻

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于凉拌鸡胸脯肉怎么做好吃,鸡胸脯肉怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 将豆芽中的豆子去掉,只留下根部,然后用清水反复冲洗,沥干备用。

2、 买回来的鸡胸肉一般都是冷冻的,没有解冻,洗干净切丝。

3、 将鸡丝放入小碗中,倒入少许料酒,去腥。

4、 为了使鸡肉味道鲜美,加一点蚝油。

5、 倒入一些生淀粉,让鸡肉吃起来更嫩滑。

6、 用筷子将鸡丝和所有调味料混合。

7、 为了减少鱼腥味,使之鲜嫩,切一点姜丝,拌在鸡肉里。

8、 将红椒和青椒洗净,切成段。

9、 锅里倒油,七八成热时翻炒豆芽。

10、 豆芽翻炒一分钟,然后转到锅的一边,倒一点油,炒鸡。

11、 等到鸡肉变色,再把豆芽和鸡丝拌在一起,继续翻炒。

12、 因为鸡肉里有蚝油,所以不需要加盐太多,不然会咸。

13、 烹饪前,加入红椒和青椒。想吃辣的,提前翻炒。

14、 盘子,一盘美味的豆芽炒鸡就做好了。

以上就是鸡胸脯肉怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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