你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于西红柿瘦肉丸的做法，瘦肉丸的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将肉末放入大碗中，先用水搅拌，再加入胡椒粉、鸡精、盐搅拌，然后一点一点加入200克淀粉，一点一点搅拌，再加入红薯淀粉，也一点一点搅拌，最后搅拌成糊状，静置15分钟左右。

2、 注意：需要单向搅拌，已经搅拌了500次左右。

3、 把锅里的水烧开，然后用勺子把肉丸刮掉，烧开就可以吃了。碗里放一点鸡精，味精，紫菜，芹菜，醋。

以上就是瘦肉丸的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。