你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于爆炒螺丝多长时间，爆炒螺丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把买回来的螺丝保留一天，用流水反复冲洗，沥干备用。

2、 洋葱切片，大蒜捣碎，生姜切片，放入黄酒、蒜粉、黑胡椒、干辣椒碎、螺丝，放入冰箱保鲜层三小时以上。

3、 另一口锅，放大量油，三分之一锅油，大火放葱，姜，蒜，大红辣椒。爆炒！

4、 翻炒螺杆10到15分钟，让螺杆外壳表面显得有光泽。火把料酒洒了出来。依次加入盐、糖、酱油、孜然、茴香。继续翻炒

5、 加水不用螺丝，火就变成小火了。水没干就闷了。

6、 出锅前加入剩余的大蒜。翻炒几下，关火。盖上盖子，按住一会儿。

以上就是爆炒螺丝这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。