你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于香蕉酸奶冰淇淋的做法，酸奶冰淇淋的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 1.酸奶(DIY)300克，熟蛋黄一个，糖40克，奶油10克。

2、 蛋黄和白糖用电动打蛋器融化；

3、 2.将蛋黄打至颜色发白；

4、 3.将牛奶和奶油加热至即将沸腾，慢慢倒入2中，边倒边搅拌；

5、 4.加入酸奶，拌匀后冷藏至5度左右(让酸奶口感更好)；

6、 5.将雪糕液倒入东北雪糕机，按自动键进入制冷；

7、 6.雪糕机运转15分钟左右，雪糕成型比逐渐变为99%，成型比OK时可按出液阀。

8、 END

以上就是酸奶冰淇淋的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。