你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于八宝饭怎么蒸才软才糯窍门,八宝饭怎么蒸这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 糯米淘洗干净后,用清水浸泡至用手指能轻易捏碎,然后冲洗干净,沥干水分。
2、 将泡好的蒸布放在蒸格上,加入糯米,用大火盖好蒸20分钟。
3、 蒸10分钟后,用筷子打开饭孔,盖上盖子,直到熟了。
4、 准备干果。
5、 准备松子和豆沙馅(我提前做好的)。
6、 准备煮葵花籽油和糖。
7、 蒸好的糯米倒出后,趁热加糖拌匀。
8、 加入熟油,拌匀。
9、 碗上抹一层油,把果脯均匀的放在碗底。
10、 先把糯米加到碗底,糯米在碗中间慢慢掏空。
11、 将豆瓣酱加入中间,轻轻压实。
12、 然后加入糯米盖住豆瓣酱,压实。
13、 把碗倒过来包在保鲜膜上。当天不吃的话,放冰箱里直接冷冻很久。
14、 5碗八宝饭是用2斤糯米做的,可以用锅蒸,也可以用微波炉加热。
以上就是八宝饭怎么蒸这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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