你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于奶油冰激凌的做法家庭做法视频，奶油冰激凌的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 练习：

2、 1.将柠檬汁加入蛋黄中，搅拌均匀。向牛奶中加入40克糖，用小火煮沸，然后离火。慢慢加入蛋黄液中，边加入蛋液边快速搅拌，使蛋液与牛奶充分融合，不至于糊成蛋花。把准备好的蛋奶放一边。

3、 2.将淡奶油倒入无油无水的盆中，加入剩余的糖粉，用打蛋器第一次低速搅打，直到奶油变稠，体积增大，不再流动，称为6分配。

4、 3.将鲜奶油加入蛋奶中，通过切拌的方式搅拌均匀。一定要混合均匀，不要留下任何奶油方块。将搅拌后的雪糕糊倒入保鲜盒，放入冰箱冷冻。冷冻1-2小时后，取出充分搅拌一次，最好每隔一小时。

5、 搅拌3-4次，不加冰质地就好了。因为这款面霜比例高，晚上煮了，只搅拌了一次就上床了，但是还是没有冰，质地还是很细腻。但是最好多搅拌几次。

6、 4.吃的时候，拿出来常温一会儿，能吃多少吃多少。我挖了一小碟，拌了点芒果，补充水果，也好看。毕竟奶油的颜色比较浅。

以上就是奶油冰激凌的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。