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1、自制红豆沙馅的做法1.红小豆洗净后,浸泡2小时2.倒入高压锅中,加2500克的水,煮红小豆3.高压锅喷气时候开始计时,15分钟后关火,然后再继续焖20分钟。
2、煮好的红豆饱满,用手轻轻捻就碎了4.将红豆放糖搅拌后,倒入料理机中,搅拌成细腻的豆沙5.我的料理机不用加水,直接就搅拌成豆沙馅了,如果料理机需要加水的,还需一步把搅好的豆沙馅拿出再次放油在锅中煸炒至干,我的这步就省略了,已经是可以直接做豆沙馅了。
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