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1、低脂减肥晚餐双菇苦瓜丝原料:苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克,酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量做法:取苦瓜和姜,把它们切成丝。
2、2、用水浸泡香菇,等香菇变软后用到切细,取金针菇,除掉尾端部位,然后洗干净。
3、3、把油倒进锅内烧热,放入葱花炒香,然后放入刚才切好的苦瓜丝和香菇丝,放盐再炒,直到把苦瓜炒成半熟状态。
4、4、最后放入金针菇,按自己的口味加入调味料炒熟就可以了。
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