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1、护眼水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,在体内能够部分转化为维生素A,起到保护眼睛、预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力的作用。
2、2、通便水果胡萝卜中植物纤维含量很高,具有很强的吸水性,进食胡萝卜后这些植物纤维在胃肠道内吸水膨胀,增加粪便体积,还能够促进胃肠道的蠕动,促进排便,防止便秘。
3、3、养颜水果胡萝卜中含有抗氧化剂胡萝卜素,皮肤中抗氧化剂浓度高的人,皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少,因此食用水果胡萝卜也有一定的养颜效果。
4、4、增强免疫水果胡萝卜中的胡萝卜素在转化为维生素A之后,还能够提高机体的免疫功能,增强机体抗病能力。
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