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卷筒粉和肠粉的区别(卷筒粉)

作者:金龙一
2023年07月04日 21:05
要闻

你们好,最近小元发现有诸多的小伙伴们对于卷筒粉和肠粉的区别,卷筒粉这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 先炒馅料,爱炒什么炒什么,调好口味,比如玉米碎,豆角碎。尽可能切碎,像炒菜一样炒,调成自己喜欢的味道就行了。最好多汁一点,不要太干。

2、 我用这把勺子量水和粉末。一勺粉和2勺水混合,可以搅拌成粉浆。我一勺粉大概50克。

3、 因为水是平的,所以我的勺粉是平的,所以不要压紧。正常的时候抹平就好了。如果真的很难衡量,称一下就好了。

4、 准备一个平盆,放入蒸笼中,水开后在盆中刷一层薄薄的油,倒入一勺粉浆(搅拌均匀再舀)!像水一样均匀撒入锅中,加入馅料蒸1-2分钟(我只蒸1.5分钟)

5、 打开盖子发现泡熟了。

6、 然后用刮刀刮。我家正好有这个刮刀和这个烤盘。三个工具都恰到好处,完美无缺。

7、 刮卷包裹馅料。

8、 再刮一遍,再卷一遍,卷到最后就铲,铲的要快,不然蒸汽会烫到你的小手。

9、 等蒸好凉了再吃吧!最好放点番茄酱或者黄皮酱。如果没有,放点酱油。

10、 记得每次放进去都要搅拌均匀,因为容易沉底。这是胡萝卜玉米猪肉馅,适合我家宝宝吃。

以上就是卷筒粉这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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